A terceira edição da Australian National Mead Competition terá julgamento previsto para 28 de novembro de 2026. O concurso reúne hidroméis de fabricantes comerciais e de produtores caseiros, em categorias distintas.
A organização utiliza degustação às cegas, na qual as amostras são avaliadas sem identificação imediata de seus produtores. O procedimento concentra a atenção nos atributos sensoriais apresentados na taça.
O que os jurados analisam
Segundo o regulamento, os critérios incluem sabor, aroma, aparência e impressão geral. As bebidas são avaliadas dentro dos estilos inscritos, reconhecendo diferenças entre propostas tradicionais e formulações com outros ingredientes.
As diretrizes incluem hidroméis tradicionais, meloméis com frutas, metheglins com especiarias, versões envelhecidas em barris e categorias experimentais. A estrutura permite comparar bebidas de características próximas sem exigir que todas tenham o mesmo perfil.
Datas e inscrições
O calendário geral indica 27 de novembro como limite de entrega das amostras e 28 de novembro como data de julgamento.
Foi identificada uma divergência entre o prazo geral de inscrição informado no site principal e aquele exibido no sistema eletrônico da categoria caseira. Por isso, a data exata de encerramento das inscrições deve ser confirmada diretamente com a organização.
O julgamento deve produzir avaliações e classificações dos hidroméis inscritos, oferecendo dados sobre a variedade de estilos e a qualidade sensorial dos participantes de 2026.
